Comentário: Nosso editor de compras adora a panela Made In Paella
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Paella é um dos meus pratos favoritos para cozinhar em casa. Agradeço o tempo que leva para picar cebolas, pimentões, tomates e montes de salsa e saboreio o momento em que coloco cuidadosamente minhas amêijoas e mexilhões na cama de arroz que forra minha panela. Essa frigideira era uma frigideira grande e funda que essencialmente deu conta do recado, mas nunca fui capaz de replicar o socarrat crocante e escandalosamente saboroso (o arroz crocante e salgado com ervas no fundo da frigideira). tinha em restaurantes espanhóis.
Tudo mudou quando coloquei em minhas mãos uma amostra da panela de paella Made In Blue Carbon Steel. Esta frigideira totalmente temperada e naturalmente antiaderente tem um fundo largo e plano de 13 polegadas que conduz o calor de forma rápida e uniforme para transformar o arroz da minha paella de aceitável a excelente.
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Comprar:Panela de paella feita em aço carbono azul, US $ 79 (originalmente US $ 99) em madeincookware.com
Em vez de cozinhar no vapor entre os frutos do mar e vegetais do prato, o aço carbono “amante do calor” pode suportar temperaturas de até 1.200 graus Fahrenheit, garantindo que a umidade no fundo da panela evapore para que o arroz possa ficar crocante de um lado já que permanece fofo do outro. Isso cria a melhor experiência de textura e infunde no arroz um sabor defumado e carbonizado que qualquer pessoa que tenha comido uma paella perfeita sabe que é essencial para a experiência completa da receita.
Normalmente, a panela de paella já custa US $ 99, mas está com 20% de desconto agora na semana da Black Friday, o que reduz o preço para US $ 79 ainda mais saborosos.
Os utensílios de cozinha Made In são os favoritos entre chefs famosos como Tom Colicchio, Nancy Silverton e Brooke Williamson, então minhas expectativas já eram altas antes mesmo de testar a panela sozinho.
A marca e esta frigideira em particular também são as preferidas dos clientes Made In. Entre suas 670 avaliações e uma avaliação média de 4,8 estrelas, os compradores dizem que a panela é “utensílio de cozinha de alta qualidade” e que produz paella “perfeitamente cozida”. Muitos mencionam seu uso em outros pratos, como macarrão com queijo assado e pizza, e a consideram uma panela versátil que não se limita a ocasiões especiais para a noite de paella. Além disso, muitos compradores notaram como a panela é fácil de limpar, o que é um bônus adicional, não importa o que você decida preparar nela.
Permita que sua família que adora paella experimente o melhor prato, adicionando a Panela de Paella de Aço Carbono Made In Blue à sua coleção de utensílios de cozinha enquanto ainda tem 20% de desconto na Black Friday hoje.
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